Корзина пуста
Каталог Tupperware » Рецепты Tupperware » Печенье на кефире

Печенье на кефире

Печенье на основе кефира

 

Ингредиенты:

• 850 г муки пшеничной

• 250 мл кефира

• 100 г сливочного масла

• 35 мл растительного масла

• 2 яйца

• 1 стакан сахара

• 5 г ванильного сахара

• 12 г разрыхлителя для теста

• соль по вкусу

 

Способ приготовления:

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф до 200°С.

2) Растопите сливочное масло в микроволновой печи.

3) В емкость для смешивания (2 л) залейте кефир, добавьте сахар и смешайте до однородной массы.

4) Затем в Миксере-квик смешайте яйца, соль, растительное масло и растопленное сливочное масло.

5) Получившуюся смесь перелейте в емкость для смешивания , добавьте разрыхлитель для теста, и просейте муку с помощью сита.

6) С помощью малого силиконового скребка замесите тесто, оно должно быть рыхлым и мягким.

7) На подложке раскатайте скалкой тесто толщиной 0,5 см и сформуйте печенье.

8) Поместите печенье на силиконовый коврик и выпекайте до румяной корочки.

Просмотров: 1665 | Дата: Четверг, 13 Сентября 2012 |